QUALITAT TACIES > instalúlacions


Totes les nostres instalˇlacions estan pensades per a reduir riscos i pčrdues en la qualitat de la carn:

2 molls de cārrega independents i separats entre ells: un per a l'entrada d'animals i un altre per a la sortida de productes elaborats.

Cāmeres independent per a boví, xai i porc.

Sala de control informātic de l'estat de les cāmeres (temperatura, pressiķ, humitat...) i de l'oreig.

Control del pes de les canal.

Garanties sanitāries

S'apliquen estrictes les normes de neteja i sanitat a més de controls veterinaris diaris.