QUALITAT TACIES > trasabilitat

Totes les nostres carns tenen els seus controls corresponents, comenšant per les granges passant a l'escorxador i finalitzant amb l'especejament i la venda a les carnisseries, mitjantšant les inspeccions veterinÓries que s'efectuen diariament.

Al contrari de moltes altres empreses cÓrniques nosaltres podem garantir la mÓxima qualitat en les nostres carns ja que els nostres animals han estat criats i sacrificats per nosaltres, per tant, hem pogut seguir totes les seves fases de creixament.


trasabilitat

Tots els animals van identificats amb una documentaciˇ pr˛pia, amb les seves dades personals que els acompanyen fins a l'escorxador, seguint desprÚs les segŘents fases de comercialitzaciˇ. Aquest seguiment des de que neix fins que es sacrifica garanteix un control i qualitat integral.